Delícias saudáveis: 10 receitas de snacks sem açúcar

Delícias Saudáveis: 10 Receitas de Snacks Sem Açúcar

Snack 1: Barrinhas de Aveia e Banana

Ingredientes:

• 2 bananas maduras
• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1/2 xícara de manteiga de amêndoa
• 1/4 xícara de nozes picadas
• 1 colher de chá de canela em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. Adicione a aveia, a manteiga de amêndoa, as nozes e a canela. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje a mistura na forma e pressione para alisar a superfície.
5. Asse por 20-25 minutos ou até que esteja dourado. Deixe esfriar, corte em barrinhas e aproveite.

Snack 2: Chips de Batata Doce

Ingredientes:

• 2 batatas-doces médias
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.
2. Lave e corte as batatas-doces em fatias finas.
3. Misture as fatias com azeite, sal e pimenta.
4. Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.
5. Asse por 20-25 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem crocantes.

Snack 3: Pipoca Temperada

Ingredientes:

• 1/2 xícara de milho de pipoca
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e ervas secas a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione o milho de pipoca.
2. Tampe a panela e agite ocasionalmente até que o estouro diminua.
3. Retire do fogo e tempere com sal, pimenta e ervas a gosto.

Snack 4: Bolinhas Energéticas de Coco e Damasco

Ingredientes:

• 1 xícara de tâmaras sem caroço
• 1 xícara de damascos secos
• 1 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de amêndoas

Modo de Preparo:

1. Processe todos os ingredientes no processador até formar uma massa pegajosa.
2. Modele pequenas bolinhas com as mãos.
3. Passe no coco ralado e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Snack 5: Iogurte com Frutas e Sementes

Ingredientes:

• 1 copo de iogurte natural
• 1 banana fatiada
• 1/2 xícara de morangos picados
• 2 colheres de sopa de sementes de chia ou linhaça

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque o iogurte.
2. Adicione as frutas fatiadas por cima.
3. Polvilhe com as sementes e sirva imediatamente.

Snack 6: Muffins de Abobrinha e Cenoura

Ingredientes:

• 1 xícara de abobrinha ralada
• 1 xícara de cenoura ralada
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de amêndoa
• 1 colher de chá de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffin.
2. Em uma tigela, misture a abobrinha, a cenoura, os ovos, a farinha de amêndoa e o fermento.
3. Distribua a massa nas formas de muffin e asse por 20 minutos, ou até que estejam dourados.

Snack 7: Guacamole com Palitos de Cenoura

Ingredientes:

• 2 abacates maduros
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola picada
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Cenouras cortadas em palitos

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, amasse os abacates e misture o tomate, a cebola, o suco de limão e sal.
2. Sirva com palitos de cenoura para um lanche crocante e fresco.

Snack 8: Espetinhos de Frutas

Ingredientes:

• 1 maçã cortada em cubos
• 1 kiwi cortado em cubos
• 1/2 xícara de uvas
• Palitos de churrasco

Modo de Preparo:

1. Monte os espetinhos alternando as frutas nos palitos.
2. Sirva gelado ou à temperatura ambiente para um lanche refrescante.

Snack 9: Quibe Assado de Grão-de-bico

Ingredientes:

• 2 xícaras de grão-de-bico cozido
• 1 cebola picada
• 1/4 xícara de hortelã picada
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
2. No processador, processe o grão-de-bico até ficar uma pasta.
3. Misture com a cebola, hortelã, azeite, sal e pimenta.
4. Coloque na assadeira e asse por 30 minutos.

Snack 10: Chocolate Amargo com Amêndoas

Ingredientes:

• 100g de chocolate amargo sem açúcar
• 1/2 xícara de amêndoas

Modo de Preparo:

1. Derreta o chocolate em banho-maria.
2. Mergulhe as amêndoas no chocolate derretido.
3. Coloque as amêndoas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira até endurecer.

Essas 10 receitas de snacks sem açúcar são comuns, fáceis de preparar e oferecem uma variedade de opções saudáveis, repletas de nutrientes e sabor. Experimente e descubra seus favoritos!