receitas de bolo fit sem açúcar para iniciantes

Receitas de Bolo Fit Sem Açúcar para Iniciantes

1. Bolo de Banana com Aveia

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de aveia em flocos
• 1/2 xícara de farinha de amêndoas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela em pó
• Opcional: nozes ou castanhas picadas

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco ou use papel manteiga.
2. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê.
3. Adicione os ovos e misture bem.
4. Incorpore a aveia, a farinha de amêndoas, o fermento e a canela. Misture até obter uma massa homogênea.
5. Se desejar, adicione as nozes ou castanhas.
6. Despeje a massa na forma e asse por cerca de 30-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

2. Bolo de Cenoura Fit

Ingredientes:

• 2 cenouras médias raladas
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de adoçante natural (como xilitol ou eritritol)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Opcional: chocolate 70% picado para cobertura

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma.
2. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
3. Em uma tigela, misture a farinha de aveia, o adoçante e o fermento.
4. Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa bem.
5. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.
6. Se optar pela cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e espalhe sobre o bolo após esfriar.

3. Bolo de Chocolate com Abacate

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 3 ovos
• 1/2 xícara de mel ou adoçante
• 1 xícara de farinha de arroz
• 1/3 xícara de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Opcional: chocolate amargo para cobertura

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte a forma.
2. No liquidificador, bata o abacate, os ovos e o mel até obter um creme.
3. Em outra tigela, misture a farinha de arroz, o chocolate em pó e o fermento.
4. Combine as misturas e mexa até ficar homogêneo.
5. Despeje na forma e asse por 25-30 minutos. Para cobertura, use chocolate amargo derretido.

4. Bolo de Maçã e Canela

Ingredientes:

• 2 maçãs picadas
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de adoçante (eritritol ou stevia)
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Nozes picadas a gosto

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, bata os ovos com o óleo.
3. Adicione a farinha de aveia, o adoçante, a canela e o fermento.
4. Misture as maçãs picadas e as nozes.
5. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por 35-40 minutos.

5. Bolo de Iogurte e Limão

Ingredientes:

• 1 pote de iogurte grego natural
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de adoçante
• Raspas e suco de 1 limão
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma tigela, misture o iogurte, os ovos, as raspas e o suco de limão.
3. Adicione a farinha de aveia e o adoçante, misturando bem.
4. Por último, acrescente o fermento.
5. Despeje na forma e asse por 30-35 minutos.

6. Bolo de Côco e Adoçante

Ingredientes:

• 1 xícara de leite de coco
• 2 ovos
• 1/2 xícara de adoçante
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Bata todos os ingredientes em uma tigela, começando pelos líquidos e adicionando os secos.
3. Despeje a massa em uma forma untada.
4. Asse por 30-40 minutos ou até dourar.

7. Bolo de Beterraba e Chocolate

Ingredientes:

• 1 beterraba média cozida e amassada
• 3 ovos
• 1/2 xícara de adoçante
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 xícara de farinha de aveia
• 1/3 xícara de chocolate em pó sem açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Misture a beterraba, os ovos e o óleo até formar um creme.
3. Em outra tigela, misture a farinha de aveia, o chocolate em pó, o adoçante e o fermento.
4. Combine as duas misturas até homogeneizar.
5. Despeje em uma forma untada e asse por 35-40 minutos.

Dicas Adicionais para Bolo Fit

• Substituições: Você pode trocar a farinha de aveia por farinha de amêndoas, farinha integral ou farinha de arroz, dependendo de suas preferências alimentares.
• Formas: Utilize formas de silicone para facilitar a remoção do bolo após o cozimento.
• Armazenamento: Os bolos fit podem ser armazenados em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias. Para prolongar a vida útil, congele porções individuais.

Finalizando

Essas receitas são perfeitas para quem quer adoçar a vida sem abrir mão da saúde. Os ingredientes saudáveis e a ausência de açúcar tornam esses bolos uma excelente adição a qualquer dieta. Teste cada uma delas e descubra suas preferidas!